"Ẩm thực Hà Tĩnh không cầu kỳ, phô trương nhưng để lại dư vị khó quên. Mỗi món ăn là một câu chuyện về vùng đất, là tấm chân tình của người nấu gửi gắm."
"Ha Tinh cuisine is simple yet unforgettable. Each dish tells a story of the land and the heartfelt sincerity of the people."
Kẹo Cu Đơ
Cu Do Peanut Candy
Vị ngọt của mật mía, vị bùi của lạc rang, cay nồng của gừng hòa quyện cùng lớp bánh đa giòn rụm.
A perfect blend of molasses sweetness, crunchy peanuts, and spicy ginger between crispy rice crackers.
Bánh Đa Vừng
Sesame Rice Crackers
Bánh đa vừng Hà Tĩnh nổi tiếng dày, giòn và thơm nức mùi vừng đen, được làm từ gạo ngon chọn lọc.
Thick, crunchy, and aromatic with black sesame, these crackers are a rustic yet essential local treat.
Ram Bánh Mướt
Crispy Spring Rolls with Rice Sheets
Sự kết hợp hoàn hảo giữa cái giòn rụm của ram và sự mềm mịn của bánh mướt nóng hổi.
A delightful contrast between crispy deep-fried spring rolls and silky smooth steamed rice sheets.
Hoa Quả Đặc Sản
Famous Local Fruits
Bưởi Phúc Trạch ngọt thanh hay Cam Bù Hương Sơn mọng nước là những thức quà quý giá từng được dùng để tiến vua.
Phuc Trach Pomelo and Huong Son Orange are prestigious fruits once reserved for royalty, reflecting the pride of Ha Tinh's agriculture.
